Regras de ouro para uma App sobre Alimentos e Receitas

Quem poderia escrever um artigo como este, senão a Arianna a chef da GoodBarber?!

Eu lembro-me de estar na cozinha há cerca de quatro anos atrás, cercada por panelas e frigideiras com o meu pequeno livro de receitas, que era passado de geração em geração na minha família, sempre presente quando nos juntávamos, quer fosse uma festa, um jantar ou aniversário. Quem diria que este pequeno livro seria um prelúdio para um fenómeno em massa, o Food Blogging.
Quando me tornei vegetariana, a minha coleção de receitas já não era suficiente, uma vez que estava recheada de molhos de carne, presunto e bifes. Mas seguindo as tradições das minhas origens mediterrâneas, eu comecei a comer apenas saladas, até que, num ato de desespero eu comecei a procurar inspiração pela web.

Nos últimos 4 anos, as coisas mudaram muito.
Era uma vez, a web, que era algo exclusivo e as receitas que conseguias encontrar eram na sua maioria alta cozinha, muito difícil e complicado para o dia-a-dia da cozinha. Mas tudo mudou! E não apenas a web, mas também as apps móveis têm algo a oferecer a todos. Descobrir receitas de países do outro lado do mundo, ou ideias fáceis e originais, para que tires o máximo partido do que tens no frigorífico, nunca foi tão fácil e rápido.

Criar um blog de alimentos agora é muito diferente do que era há 3 ou 4 anos atrás. A competitividade é grande e já não basta segmentares a tua audiência ao escolher um pequeno nicho. Se já tens um blog, o meu conselho é que completes a tua oferta com uma app que seja complementar ao teu site. Isto permitirá que aumentes o tráfego e a tua audiência, de forma a que sejas mais competitivo aos olhos de potenciais patrocinadores e investidores. Se esta é uma aventura que estás a iniciar, talvez a melhor escolha seja ires diretamente para a versão móvel, evitando a guerra interminável entre os gigantes da cozinha virtual. Vamos descobrir porquê!